1岁以上的宝宝能啃水果尽量啃水果,最好不喝果汁,原因一是水果中的大部分膳食纤维以及部分矿物质,比如钙、铁,都不溶于水,无法进入果汁;原因二是喝果汁热量和糖分很容易超标,毕竟榨一杯苹果汁需要好几个苹果,但如果直接啃,宝宝吃一个就饱了。
水果虽好,但不是多多益善,如果吃太多水果可能会影响正常饭量,而且会提供过多不必要的热量,这和我们追求的健康目标就相违背了。一般婴幼儿每日水果食用量参考:
这份指南两位主要作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼指出:1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。
医学教科书《儿科学》里曾提到:
6个月内的幼儿,喂泥状食物;
7-9个月的幼儿,喂末食物;
10-12月的幼儿,以碎食物为主。
专家建议:
1-3岁以下的幼儿每日喝果汁不要超过120ml;
4-6岁的儿童每日喝果汁不要超过180ml;
7岁以上的孩子每日喝果汁不要超过240ml。
吃水果的营养价值要比喝果汁大得多,即使是1岁以上的宝宝,喝果汁也要限量并有一些限制。
确保果汁是100%灭菌的纯果汁并且限量饮用,不要给宝宝喝勾兑的果味饮料(这种几乎就是糖水,果汁含量只有15%左右,剩下的几乎都是水和糖。)
一次喝太多果汁,可能导致宝宝出现渗透性腹泻。
通常情况,建议1~3幼儿每天喝果汁的量不超过120ml;4~6岁儿童,每天和果汁不超过180ml;7~18岁每天最多不超过240ml的果汁。
1岁以上喝果汁的宝宝,喝果汁时只能用杯子喝,不要用奶瓶、吸管杯喝。
奶瓶、吸管杯喝果汁会增加牙齿和糖类接触的机会,更容易患龋齿。更不要在宝宝临睡前给他们喝果汁。
有些家长为了宝宝顺利的服用药物,而用果汁引诱宝宝吃药,这种做法是不对的。
一些水果的果汁中含有黄酮类化合物,可能会降低某些药物的利用率及药性。
不迷信某些商家宣传的果汁含有“特别营养物质”。
果肉榨汁后,果汁中的主要营养成分是水,次要营养成分是碳水化合物,起到关键作用的膳食纤维几乎为0。更不要连核一起给宝宝榨汁,有些水果的核是有毒性的。
要想获得水果中的营养价值,还是尽量吃完整的新鲜水果吧(可以根据宝宝的月龄,给予水果泥、水果粒、水果片、水果条、水果块等)。
某些含有酸类物质的果汁,可能会引起宝宝皮肤过敏症状。
孩子脱水和腹泻也不宜喝果汁。应根据食欲调整饮食,不要强迫进食。
以清淡为主,不要吃高脂、高糖食物。
如果一个水果有一半坏掉了,妈妈们会怎么处理?是将坏的部分削掉?还是全部扔掉?
敲黑板了,就算只坏掉一点,也要全部扔掉!因为霉菌产生的毒素可以通过水果汁液扩散到果实的其他部位,而我们无法判断扩散的范围有多大,最安全的办法就是全部扔掉。