大家好,关于顺产坐月子菜谱很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于推荐第34天食谱和做法的知识,希望对各位有所帮助!
42天顺产月子餐专题,今天介绍第34天食谱和做法。
苹果一个+鲜虾馄饨一份
猪肉馅200克鲜虾4个小香葱适量盐适量料酒适量香油适量
1、准备所需食材:猪肉馅200克、鲜虾4个、小香葱适量、盐适量、料酒适量、香油适量。
2、虾去壳(虾壳不要丢掉,留着一会吊馄饨汤用),然后用牙签挑出虾线,之后切小段。
3、猪肉馅里加入少许料酒,朝一个方向搅拌均匀,然后加入适量盐,再加点香油。
4、放入虾段,同样朝一个方向搅拌均匀,然后放入小香葱搅拌至肉馅上劲儿。
5、将馅料放在馄饨片的三分之一处,然后卷起,再卷一下,之后将两端捏紧,就包好啦。
6、按步骤5包好所有馄饨,之后均匀的码放整齐备用。
7、起锅,水开后放入虾壳煮5分钟,待虾油充分煮出来将虾壳捞出丢掉,然后下馄饨煮熟,加少许盐和一点小香葱就可以出锅了。
米饭一份+清炒芥兰一份+清炖鲫鱼汤一份
1、准备所需食材,把芥兰清洗干净,然后用盐水泡一会,再把芥兰斜刀切小段。
3、热锅凉油,油热后放蒜块爆香一下。
4、加入芥兰爆炒,菜叶软下来时加入适量盐炒一下,稍后即可出锅。
1、芥兰要选比较嫩的,如果梗部用指甲掐下去比较硬就是比较老的,买到这种的话要把梗部的外皮给剥去,这样炒出来的芥兰才比较嫩。
新鲜鲫鱼1条香葱1根香菜1根菜籽油2勺盐适量姜片1片
1、准备所需食材:新鲜鲫鱼1条、香葱1根、香菜1根、菜籽油2勺、盐适量、姜片一片、料酒适量。
2、把鲫鱼洗净,然后刮去鱼鳞,之后去除内脏备用。
3、热锅凉油,油热后放入处理好的鲫鱼,煎制两面金黄,注意晃动锅使鱼均匀受热。
4、鲫鱼煎至金黄时加入一片姜片,然后加入没过鲫鱼的水,大火烧开淋入少量料酒,煮至汤汁奶白,把浮油撇干净。
5、锅中加入少量香菜和小葱提下味,就可以出锅享用了。
2、尽量不要翻动鲫鱼,这样可以避免鲫鱼碎掉。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
木瓜几块+牛奶麦片粥一份
纯牛奶100克即食燕麦片10克大米20克清水300克
1、准备所需食材,大米淘洗两遍后加入清水浸泡半个小时。
2、将处理好的大米倒入锅中,加入适量清水,开大火熬煮,煮开后搅拌均匀,改小火开盖煮约20-30分钟。
3、等粥煮至粘稠时倒入牛奶,再次煮开后加入燕麦片,搅拌均匀。
4、煮约五分钟后呈粘稠状态关火即可。
花卷一个+五花肉蔬菜汤一份+黄瓜炒腐竹一份
花卷、五花肉蔬菜汤、黄瓜炒腐竹
五花肉片4片卷心菜100克胡萝卜6片黑木耳5朵小葱1根绿豆芽1小把
1、准备所需食材:五花肉片4片、卷心菜100克、胡萝卜6片、黑木耳5朵、葱绿2根、绿豆芽1小把,小葱洗净切葱花待用。
2、锅中倒入少许油,油热后放入4片五花肉,煎至两面焦黄。
3、依次放入卷心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右,然后倒入一碗水,炖煮至食材熟软,最后撒上葱花就可以出锅享用了。
黄瓜1根腐竹150克葱花少量盐适量
1、准备所需食材:黄瓜1根、腐竹150克、葱花少量、盐适量。
3、腐竹提前泡发待用,葱洗净切葱花。
4、热锅冷油,油热后放入葱花炒香。
5、加入黄瓜片、泡发的腐竹,将两者炒至断生,最后加少许盐,快速炒匀即可出锅。
猕猴桃一个+红小豆红枣粥一份
红小豆红枣粥(砂锅版)
红小豆50克红枣3个红糖8克清水650毫升
1、准备所需食材:红小豆50克、红枣3个、红糖8克、清水650毫升。
2、红小豆用清水浸泡8小时,红枣洗净。
3、将红小豆、红枣和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟,出锅前加入适量红糖即可。
1.红小豆未煮烂时不要加糖,否则不易煮烂。
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