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美赞臣a2奶粉配料表?你给宝宝买的可能是

大家好,关于美赞臣a2奶粉配料表很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于你给宝宝买的可能是的知识,希望对各位有所帮助!

春节前,笨爸爸给大家科普了关于4段奶粉要不要吃、宝宝多大开始喝牛奶等问题。

中心思想可以总结为以下两点:

①3岁以上膳食均衡的宝宝没必要吃4段奶粉,喝牛奶补充蛋白质和钙即可满足营养所需;偏食/挑食的宝宝也不推荐4段奶粉,应针对偏食/挑食本身去解决问题。

②牛奶可以在宝宝1岁的时候开始引入。如果宝宝饭吃得好又能适应牛奶的话,从1岁开始即可不喝配方奶粉改喝牛奶;如果不能的话,则可以继续喝配方奶粉至2岁左右,再过渡到牛奶。

笨爸爸总的建议是:从宝宝1-2岁起,牛奶就可以逐渐代替配方奶粉,成为每天获取蛋白质和钙的重要营养来源。

接下来的问题则是,牛奶该怎么选呢?

本期开始,笨爸爸将和大家分享牛奶相关的知识,并对市面上的品牌牛奶展开评测,帮助宝妈们选出好牛奶,敬请关注噢!

这一期,我们先来讲讲市面上牛奶产品的分类,搞清楚哪种才是真正应该给宝宝选购的。

宝妈们是不是都有过这样的经历:想给宝宝选牛奶,但面对超市里一墙或一冷柜五花八门的“牛奶”,却不知所措。

XX鲜牛奶、XX纯牛奶、XX儿童成长牛奶、XX舒化奶、XX早餐奶、XX高钙奶、XX乳饮料……这些都叫“牛奶”(乳)的产品,到底该怎么区分呢?

其实,要区分这些眼花缭乱的“牛奶”并不难,它们基本上都可以归属于巴氏杀菌乳/灭菌乳/调制乳/含乳饮料,这四大类别其中之一。

宝妈们只需查看包装标签上的产品类型(或产品种类),就可以快速定位了。

接下来,具体说说这四类“牛奶”。

巴氏杀菌乳,即巴氏奶。是仅以生牛乳为原料,采用巴氏杀菌法制得的牛奶,包装上会标注“鲜牛奶”。

灭菌乳,即常温奶。其中仅以生牛乳为原料,采用超高温瞬时灭菌技术制得的牛奶,包装上会标注“纯牛奶”。

也就是说,巴氏杀菌乳、灭菌乳都是只含生牛乳的真正的牛奶,蛋白质和钙含量丰富,每100ml含蛋白质3.0g-3.6g左右、含钙100mg-120mg左右,是宝宝补充营养的优质来源,也是最推荐宝妈选购的两类牛奶

(P.S.街头商贩从奶牛身上现挤出来的生牛奶,由于没有经过杀菌、均质等加工处理,在挤奶/储存/运输过程中,被细菌污染的风险较大,烧开后饮用也存在隐患,不建议给宝宝选购。)

那么,二者有什么区别呢?选哪一种更好呢?

巴氏杀菌乳采用的低温巴氏杀菌技术,能够较好保留牛奶的营养成分和口感,但也使得其保质期较短,一般为7天左右(部分进口巴氏奶可达20天左右),仓储物流贮存也必须全程冷链。

灭菌乳采用的超高温瞬时灭菌技术,杀灭细菌的效果更显著,因而灭菌乳在常温环境下就能保存6个月左右。但由于杀菌温度较高,热处理过程会损失牛奶中少量的营养素,口感一定程度上也会受到影响,不过最重要的蛋白质和钙不会损失。

总结来说,巴氏奶和常温奶各有优劣,说不上谁更胜一筹。宝妈们可以综合口感、饮奶习惯(喝凉/喝热)、采购/贮存是否方便、价格等因素来选购。

有些宝妈可能会有疑问,放在冰箱冷藏的巴氏鲜奶宝宝喝着会不会凉,加热会不会营养流失?其实,微波炉短时间加热并不会导致营养流失,喝凉喝热看季节和宝宝适应情况。

调制乳,是以不低于80%的牛奶为原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的产品。(添加乳粉生产的调制乳在产品名称紧邻部位会标明“复原乳”或“复原奶”)

可以说,调制乳也算是牛奶中的一员,但已不再是纯牛奶。其配料表除了第一位是生牛乳(或复原乳)外,还会添加其他的成分。(配料表的顺序是按照添加量由多到少排列的)。

有的宝妈认为,调制乳额外添加了一些强化剂,那是不是比纯牛奶更有营养呢?

市面上确实有这样的调制乳,除了生牛乳外,只添加了营养强化剂(维生素A、维生素D等),比如这一款“儿童成长牛奶”:

而且,这款调制乳的蛋白质和钙含量也都处于较高的水平。所以,它的确是一款比纯牛奶营养价值更高的调制乳。

不过,这款“儿童成长牛奶”天猫官方旗舰店的售价为79元(190ml*12支),换算后为8.7元/250ml,比绝大部分的巴氏奶和常温奶都要贵。

所以,宝妈在选购这类调制乳前,还应考虑性价比的问题,毕竟维生素A、维生素D等营养也能通过蔬菜水果、鸡蛋等更实惠的食物来补充呢。

除了少数这种生牛乳+营养强化剂的调制乳外,市面上更多的情况则是,调制乳在添加营养强化剂或其他原辅料的同时,还添加了糖和香精

长期喝这类香甜可口的奶,会加重宝宝的口味,宝宝可能更不爱喝纯牛奶甚至是白开水了。而且,白砂糖的存在使得调制乳的碳水化合物含量比纯牛奶要高不少,长期喝可能会导致宝宝长胖,还会增加龋齿的风险。

另外,由于调制乳添加了除生牛乳外的其他成分,所以同等分量下,喝调制乳摄入的蛋白质和钙含量,要比喝纯牛奶摄入的低一些。

综合来看,这类调制乳尽管强化了营养或添加了配料,但蛋白质和钙的摄入水平却有所下降,而且其中糖和香精的负面影响也不容小觑。老人家喜欢给孙子孙女买这种,因为好喝,要注意哦。

最后,还要提两类调制乳——高钙奶、舒化奶。

高钙奶,是通过在纯牛奶中添加营养素的方式,来强化奶中的钙含量。不过,宝宝喝高钙奶并不是很必要。

一方面,牛奶本身就是高钙食品,每天喝两杯250ml的纯牛奶,再吃一些绿叶蔬菜、豆腐等食物,就可以满足宝宝一天的钙需求。

另一方面,高钙奶中的钙含量其实没比纯牛奶高多少。下图是同一品牌的高钙奶与两款纯牛奶的营养成分对比。可以看到,高钙奶多出的钙含量不是那么突出,多吃点乳制品、豆制品,也是可以补充的。

如果宝宝实在不喜欢吃某些含钙高的食物,那买高钙奶来喝也未尝不可。但抱着补钙的心态给宝宝买高钙奶喝,恐怕就要失望了。

舒化奶,其实就是无乳糖奶,通过添加乳糖酶的方式,把牛奶中的乳糖水解掉。因而对于乳糖不耐受患儿来说,喝舒化奶可以避免饮奶后出现的不适症状。而且,水解乳糖并不影响牛奶中的蛋白质、钙等营养成分。

但如果宝宝喝纯牛奶没有不适的话,那就完全不必买舒化奶来喝了。

小结一下调制乳部分:

①少数调制乳除了生牛乳外,只添加了营养强化剂,营养价值比纯牛奶更高,但价格往往较贵,在选购时需注意性价比问题。

②大部分调制乳额外添加了糖和香精,可能会带来加重口味、发胖、龋齿等不利影响,而且蛋白质和钙含量也不及纯牛奶。给宝宝长期喝这类调制乳补充营养,不是一个好的选择。

③高钙奶、舒化奶,正常情况下,没必要给宝宝买来喝。

含乳饮料,是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。含乳饮料还可以称为“乳(奶)饮料”、“乳(奶)饮品”。

简单点说,含乳饮料就是水、糖、少量牛奶、各种食品添加剂混合制成的饮料产品,压根算不上牛奶。

含乳饮料的配料表往往项目很多,水通常是第一位,白砂糖、糖浆、浓缩果汁等也少不了,然后跟着一大堆食品添加剂。这样的饮料怎么能不好喝呢?

但是,看其营养成分表真没什么营养。由于只添加了少量牛奶,这类含乳饮料的蛋白质和钙含量很低,将其称之为“糖水”也不为过。

哪怕有些含乳饮料进行了营养强化,但仍然是弊远大于利,上文提到的加重口味、发胖、龋齿等隐患统统都存在,而且与调制乳相比,有过之而无不及。

宝妈们对待含乳饮料的态度要很明确:能少喝则少喝。

最后做一下总结:

如何区分“牛奶”产品:根据包装标签上的产品类型(或产品种类),可以分为四大类别:巴氏杀菌乳/灭菌乳/调制乳/含乳饮料。

巴氏杀菌乳/灭菌乳:只含生牛乳的纯牛奶,最推荐给宝宝购买的两类牛奶。二者各有优劣,根据实际情况来选购。

调制乳:加了料的牛奶,考虑性价比、是否添加了糖/香精、宝宝有无特殊需求等因素来选购。

含乳饮料:压根不是牛奶,能少喝则少喝。

好啦,本期到这儿就结束了。牛奶,你会辨别了吗?还请大家多多转发支持!

那么下一期,笨爸爸将针对最推荐购买的两类奶——巴氏奶和常温奶展开评测,敬请期待噢!

如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

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OK,关于美赞臣a2奶粉配料表和你给宝宝买的可能是的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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