老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于伊利配方牛奶和中国企业改写儿童营养史的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享伊利配方牛奶以及中国企业改写儿童营养史的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

孩子能够吃好喝好，健康成长可以说是每一位家长的心愿。在物质生活丰富的今天，如果谁家的孩子没吃饱饿着了反倒成了一件奇事。传统的观点认为，只要能够吃饱，身体自然就健康。

但此前，浙江大学医学院附属儿童医院发布的“临床营养门诊患儿营养状况调查报告”中指出，19.1%的儿童存在营养不良，“隐性饥饿”十分普遍。

看似吃了很多，孩子却是“隐性饥饿”？

去年，联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况》显示：在五岁以下的儿童中，至少有三分之一营养不足或超重，半数遭受“隐性饥饿”：缺乏维生素与矿物质，数百万儿童的健康成长受到制约。营养不足、隐形饥饿、超重已经成为儿童营养不良的三重负担。

所谓隐性饥饿，是指由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。通俗点讲就是看似吃了很多，但因为饮食结构不合理，孩子成长发育所需的关键营养却摄入不足。

人体保持健康需要铁、锌、硒、碘等微量元素，以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。而维生素和矿物质不足不易察觉，很容易被忽视，隐性饥饿也因此成为影响儿童成长发育的一个显著问题。

其实如果想给孩子均衡营养，补充营养元素，配方牛奶可以说是家长们的“得力助手”。在国外，很多妈妈从婴幼儿时期就开始让孩子喝配方牛奶，配方奶含有多重营养成分，能够平衡和补充儿童成长发育各个阶段所需的营养，在国外市场一直很受欢迎，但在国内还未形成流行趋势。

目前，国内专门为儿童生产的乳制品本就很少，儿童配方奶更是少之又少。但就在昨天，伊利公布了最新研发的QQ星配方牛奶。QQ星配方牛奶针对3-6岁儿童易缺少的营养素，做了足量的添加，能够很好地均衡和补充儿童成长发育所需的营养，直击当下儿童隐性饥饿问题，同时也填补了配方牛奶在国内的空白。

6月1日，QQ星配方牛奶在由新华网、中国乳制品工业协会主办的“2020世界牛奶日?关注儿童营养健康研讨会”上首次亮相，国内外知名乳业专家、营养专家从营养角度对QQ星配方牛奶的配方进行了“云鉴定”。

揭秘QQ星配方牛奶的5+6配方营养和3道屏障

儿童的体格发育，大脑发育，消化功能和心理发育，与婴儿期及成人相比，都有独特之处。与成人相比，3-6岁儿童的营养需求明确，营养素密度的需求也高于成人。从中国儿童营养摄入情况看，微量元素缺乏的隐形饥饿营养不良问题还是普遍存在的。

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊称，有些孩子在3岁之后潜在存在一些营养缺乏问题，而像伊利这种优秀的乳制品企业致力于儿童成长期间新产品的研发，体现了对祖国下一代负责任的态度。

正是关注到了国内儿童的隐性饥饿问题，伊利母婴营养研究院的营养研究科学家们专门针对这一问题，在自主研究的基础上，参考了《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》、《中国居民膳食指南2016》《中国营养科学全书》、《中华儿科杂志》、《Nutrients》等大量针对3-6岁儿童营养科学文献及营养调查数据结果，并综合考量了营养素代谢特性、感官、质量稳定性及法规标准，开发出了这款全新的QQ星配方牛奶。

在研讨会现场，伊利集团总裁助理兼任国际乳联（IDF）专家委员会中国委员云战友博士给QQ星配方牛奶做了深度“揭秘”，详细解读了QQ星配方牛奶的“5+6配方营养”以及构建的3道屏障。

“5+6配方营养”中的5是指本产品配方设计的5种基础营养素，6代表6种甄选营养素。QQ星配方牛奶中足量添加了3-6岁儿童易缺的营养素：比如膳食纤维、维生素D、维生素E、维生素A、锌和铁，同时添加了远高于行业其他产品的DHA，可以更好的满足儿童生长发育需求，很适合儿童来饮用。

中国营养学会副理事长常翠青表示：“这个配方里除了含有基础的营养素之外，还添加了许多超预期的营养素，以及目前研究对孩子脑眼发育有好处的DHA和对孩子肠道有好处的膳食纤维。”

这样一来，QQ星配方牛奶区别于普通儿童乳制品的地方就凸显出来了——它是一款高营养素密度的儿童乳品。

除了足量添加营养素和均衡营养之外，QQ星配方牛奶的“5+6配方营养”还充分考虑了不同营养素之间的协同作用，并将这个协同作用发挥到极致构建起3道屏障，可以由内而外，增强儿童自护力。

第一道屏障，是通过强化锌+维生素A保护皮肤、肠道及呼吸道黏膜等处的上皮细胞，增强人体对外界感染的抵抗力。

第二道屏障，是通过蛋白质+铁，支持宝宝的茁壮成长。因为蛋白质是生命的物质基础，是免疫物质的基础，也是正常代谢和生长发育的关键。铁是抗体形成的有力后盾。同时，蛋白质+铁还有协同作用，蛋白类食物能够刺激胃酸分泌，促进铁的吸收。

第三道屏障，是强化了膳食纤维，来调节肠道菌群结构，维持正常肠道功能。因为70%的免疫细胞分布在肠道，一个健康的肠道环境，可以有效的增加儿童的内在自护力。

其次，钙+维生素D+益生元GOS的组合可以全程提升钙吸收，助力骨骼发育。

儿童天性喜爱甜味，但过多的添加糖摄入对于儿童健康有着不利的影响。QQ星配方牛奶不添加蔗糖和果汁，而是创新性的添加了足量的益生元GOS，GOS就是我们常说的优质益生元低聚半乳糖。GOS本就存在于母乳中，是优质的益生菌增值因子，被誉为“母乳中最佳工业化生产的天然性和功能性活性益生元”。添加GOS不仅使牛奶清甜可口，孩子更爱喝，而维生素D和GOS还可以促进牛奶中钙的吸收。

美国儿科营养学家伊韦因瓦·奥美斯特在现场品尝之后认为QQ星配方牛奶不仅好喝，营养构成也非常科学，“我喜欢QQ星配方牛奶的一个原因是，它与美国目前的发展目标和发展趋势非常相似。这里我说的是，甚至更好，因为很多关注都集中在牛奶中所有营养的协同作用上。”

“另外，DHA+ARA+核桃油的组合提供必须脂肪酸亚油酸和亚麻酸，双重满足DHA需求，合适的比例搭配，可以助力儿童眼脑发育”，云战友博士解释道，“我们充分考虑了均衡营养和营养素间的相互作用，设计出了高营养素密度的配方牛奶。”

国际专家“云鉴定”：最新科学配方奶为儿童成长带来坚实的营养保障

如今很多儿童家长依然青睐国外的乳制品，找代购的同时还要仔细分辨真假，跨境假奶粉屡禁不止，还有冒充国际品牌的假货，好不容易买到真奶粉之后，又是漫长的转运等待期，购买极其不便。为了让孩子喝上又放心又有营养的乳制品，父母们也是操碎了心。

但一味跟风购买国外乳制品是否真的是最佳选择呢？

在昨天的“2020世界牛奶日?关注儿童营养健康研讨会”上，加州儿童营养和健康协调员珍妮特·卢贝就专门解释了这一点，“每个国家，孩子所需的营养配方组成都不同，取决于文化，取决于营养需求，地理区域，等等。这一领域需要有针对性的研究和开发。”

所以千辛万苦代购的国际品牌奶粉并不一定是最适合中国儿童的。

欧洲营养咨询顾问杰米·赫尔德就讲道，“配方奶使用千变万化，它会受不同文化的影响，甚至不同的文化会影响具体母乳的百分比。但它肯定是一个众所周知的安全儿童配方奶。现在常见的是,在没有母乳喂养或者没有对母亲进行母乳喂养教育的情况下，配方奶的使用非常频繁，这是健康且安全的。”

珍妮特·卢贝也认为，在无法进行母乳喂养的情况下，配方奶甚至可以代替母乳喂养，“加拿大政府官方文件中就曾指出：如果您计划外出超过2小时，最好携带未经开罐的即食奶给孩子。”

实际上在我们国家，配方奶营养作用的研究和发展仍然是一个相对较新的趋势和领域。一直以来，伊利带头研发国内儿童乳制品，按照国际高标准结合国内实际现状，开发出符合中国儿童特质的产品，不仅受到国内外营养专家的认可，也展现了企业对祖国下一代负责任的态度。QQ星配方牛奶的出现填补了国内儿童配方奶的空缺，也将引领儿童营养乳制品新趋势，开启中国儿童营养的新时代。

关于伊利配方牛奶和中国企业改写儿童营养史的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。