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宝宝营养粥 适合婴幼儿的31种营养粥

大家好,关于宝宝营养粥很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于适合婴幼儿的31种营养粥的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

宝宝长到5~6个月,当乳牙开始萌出,就可以逐步添加婴儿粥了,但注意不能立即吃米饭,而应待到9~10个月后,就能以各类米粥来作宝宝的主食了。

而给宝宝吃的婴儿粥是指在其内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等而做成的米粥。

但为了达到小宝宝膳食营养的平衡,制成婴儿粥的原料应该有一定的比例,如大米、荤菜、蔬菜之比为3∶2∶1,即米与菜各半,菜中荤菜比蔬菜多1倍。例如:大米30克、瘦肉20克、青菜10克。

营养粥可以促进孩子消化,并适量添加辅食,让孩子吸收更多营养、更茁壮成长!

推荐适合婴幼儿的31款经典粥类食谱,宝妈可以记一下呦!

1、蔬菜牛肉粥

牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱1/5个,盐若干。

准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。

将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。

将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干。

将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。

将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。

将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。

将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。在米饭中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。加盐调味。

米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干。

将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。煮好之后放大酱调味。

?9、苹果麦片粥

燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

?10、鱼肉牛奶粥

鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干。

将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

?11、干酪面包粥

主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。

将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。煮好后加入番茄,加盐调味。

鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干。

将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。将菠菜炖熟并切碎。米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

?14、红薯鸡蛋粥

红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。

将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄,搅匀。

将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。

?16、胡萝卜粥

把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。

猪脊肉100克、粳米100克、食盐、香油、川椒粉各少许。

将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味,再煮沸即成。

将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,加入切碎的绿叶蔬菜或豆腐(或豆制品),再调入植物油即可。

将洗净的猪肝用刀横剖,再刮取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透,或把洗净的猪肝置锅中煮熟,再去筋膜,于熟菜砧板上剁成肝泥,放在粥或面条中,加入切碎的蔬菜,煮沸后即可。

先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。

21、百合枸杞猪肉粥

阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。

百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量

先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

22、山药猪肉粥

气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。

山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量

先将大米煮成粥。再将山药、猪肉末一起煮至熟为止

此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。

牛奶500克,米粉125克。白糖、黄油、蜂蜜、水果各少许。

将牛奶倒入一小钢精锅中,待牛奶即将煮开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用文火煮8~10分钟后,加入白糖。吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及宝宝喜欢吃的其他食物

24、香蕉菜泥粥

西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

香蕉块与小米同煮,西兰花下水焯去农药、切碎,将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

25、牛奶蛋黄米汤粥

此粥搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

将大米用凉水泡软,后熬成粥,取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟,鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥,奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。

26、紫薯山药粥

紫薯、山药去皮切小块,放蒸锅里蒸熟,大米或小米下锅煮粥,大火煮开放入紫薯山药,小火煮粥到粘稠就可以。

27、胡萝卜银鳕鱼粥

此粥营养丰富、易消化

鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟后打成泥备用,大米淘洗下锅煮粥,粥煮的差不都后放入鳕鱼胡萝卜泥,搅拌均匀再煮10分钟就可以,

28、菠菜猪肝粥

此粥补充营养,助消化通便

猪肝洗净、加姜片焯水煮熟、然后切成碎丁,菠菜用水焯一下,切碎末。大米效果煮粥,粥煮的差不多后放入猪肝菠菜再煮10分钟

29、核桃瘦肉紫米粥

将紫米,核桃洗净,将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊,水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末,粥开后转小火,熬成粥。

30、木瓜瘦肉粥

猪肉30g,木瓜50g,米50g,淀粉适量,食用油适量。

米50g加入400g水,放进电饭锅,选择煮粥模式即可,猪肉剁碎,往肉末里加入玉米淀粉、食用油,搅拌均匀,木瓜切成小块,取一碗煮熟的米粥倒入小锅中煮沸,然后加入肉末,迅速打散煮熟。最后加入木瓜块,搅拌均匀即可。

31、鸡肉生菜粥

鸡肉富含蛋白质、氨基酸等人体必需的营养元素,有助于宝宝生长发育,用来煮粥特别鲜味。我还加入了口感鲜嫩爽口的生菜。不说不知道,生菜除了含有维生素和纤维素,可以增强宝宝抵抗力,预防便秘,还含有莴苣素,能缓解宝宝的不安情绪。

鸡肉30g,生菜2片,米50g,淀粉适量,食用油适量

米50g加入400g水,放进电饭锅,选择煮粥模式即可,鸡肉切块后放到辅食机搅拌成泥,往肉泥里加入玉米淀粉、食用油,搅拌均匀,生菜洗净切碎,取一碗煮熟的米粥倒入小锅中煮沸,然后加入鸡肉泥,迅速打散煮熟,最后加入生菜,搅拌均匀即可

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